Рецепт приготовления колива


В православной традиции основным блюдом поминального стола является коливо, приготовляемое из вареного зерна с добавлением сахара или меда. Славяне чаще именуют это блюдо кутьей, но оба слова – и кутья, и коливо – имеют греческое происхождение и по смыслу связаны с зерном.
Коливо имеет дохристианские корни: в античности было принято подносить собравшимся в память об умершем зерно и фрукты. Однако в православии этот обычай получил новое осмысление: зерно напоминает нам о смерти ради воскресения, а сладость колива – о блаженстве будущей жизни. Продолжить чтение

Всецарица

Радуйся, Всецарице, недуги наша благодатию исцеляющая

Афонский монастырь Ватопед хранит одну из наиболее известных и почитаемых икон Святой Горы – чудотворную «Всецарицу» (греч. Παναγία Παντάνασσα). По молитвам перед этой иконой и ее списками неоднократно совершались чудесные исцеления, особенно часто – от раковых заболеваний.
Недавно в Ватопедском монастыре по благословению игумена Ефрема был написан еще один точный список «Всецарицы» – специально для московского Данилова монастыря. Перед тем, как покинуть Грецию, вечером 4 сентября, икона была привезена в храм прп. Серафима Саровского в Салониках. Прихожане храма с благоговением встретили «Всецарицу» и отслужили молебен. Всю ночь с пением акафиста Её чудотворному образу, верующие молились Пресвятой Богородице.
В субботу 5 сентября икона была торжественно передана делегации Данилова монастыря и перевезена в Москву. По прибытии в обитель список «Всецарицы» крестным ходом перенесли в Троицкий собор монастыря, где икона пробудет до октября. Постоянное же место она обретет в создаваемом по благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Кирилла подворье Данилова монастыря в Рузском районе Московской области.

Престольный праздник 2015

В субботу 10 января, накануне престольного праздника в храме прп. Серафима Саровского была отслужена великая вечерня, которую возглавил Митрополит Неапольский и Ставрупольский Варнава. В богослужении приняли участие клирики нашей Митрополии. Радость праздника разделили с прихожанами почетные гости храма: министр Македонии и Фракии Георгиос Орфанос, генеральный консул РФ в Греции Алексей Попов, депутат парламента Гавриил Аврамидис и глава муниципалитета Павлу Мела Димитрис Демуртзидис.

Владыка Варнава в приветственной речи напомнил собравшимся о великом пути аскезы и самопожертвования, пройденном преподобным Серфимом и  уже 200 лет вдохновляющем православных христиан. Он отметил неслучайность выбора небесного покровителя и места для нового храма, объединяющего людей из стран, хранящих традиции аскетического подвига и монашеского служения по примеру прп. Серафима. Митрополит выразил уверенность в том, что несомненным знаком участия святого в жизни прихода является неожиданно быстрое завершение строительных работ по возведению бетонного корпуса храма. В прошедшем году прихожане стали свидетелями того, как прп. Серафим тайно вершит работу в сердцах людей, сподвигая их к благодеянию и жертве. Благодаря щедрости благодетелей храма, и прежде всего Ивана Саввиди, внесшего основную лепту в собрание средств, менее чем за год было возведено здание церкви, и по мнению владыки, в наступившем году приход ожидают новые свершения.

Митрополит Варнава привел и другие примеры того, как процветает человеческое милосердие и благотворительство в экономически и политически сложные времена: как ежеденевно получают пропитание от храмов тысячи неимущих, организуется детский отдых, открываются социальные медицинские центры. Владыка напомнил о том, что в каждом из нас, детей православной церкви, крещенных во имя Святой Троицы, заложены все возможные добродетели, и призвал прилагать все усилия к тому, чтобы проявлять эти духовные сокровища.

Завершая богослужение, митрополит символически разрезал традиционный новогодний пирог-василопиту, часть которого получил каждый из собравшихся вместе с благословением Владыки. Замечательным подарком прихожанам стало выступление женского хора св. Кассианы песнописицы Митрополии Неапольской и Ставрупольской, еще более подчеркнувшее царившую в этот вечер в храме радостно-непринужденную атмосферу праздника.

Паломническая группа из Латвии

В воскресенье 5 октября храм прп. Серафима Саровского в Салониках вновь встречал гостей. На Литургию приехала группа паломников – 40 человек из Латвии, Литвы, Эстонии и Казахстана, путешествующие по святым местам Греции. Настоятель храма отец Лев совершил Литургию в сослужении с сопровождающим группу отцом Агапитом (Никоновым) из Усть-Каменогорской и Семипалатинской епархии.

В обращении к прихожанам после литургии отец Лев поблагодарил организаторов тура за предоставленную возможность принять паломников в храме и испытать радость единения гостей и постоянных прихожан, причастившихся от одной Чаши и ощутивших себя членами единой Церкви.

В храме прп. Серафима Саровского уже стало традицией приглашать гостей после службы на совместное чаепитие с прихожанами. Это воскресенье не стало исключением – паломников ждал накрытый стол, и за трапезой они смогли в неформальной обстановке пообщаться с членами русскоязычной общины Салоник.

После Литургии паломникам предстояло поближе познакомиться с достопримечательностями северной столицы Греции. Прихожане пожелали гостям хорошего продолжения путешествия, радости и духовной пользы от поездки.

Приходская библиотека

В храме прп. Серафим Саровского открыта приходская библиотека духовной и художественной литературы на русском и греческом языках. Собрание библиотеки регулярно пополняется и на сегодняшний день включает в себя более 400 изданий, в том числе книги по богословию и религиоведению, жития святых, произведения русских классиков, подборки периодических изданий.

Русский храм прп. Серафима Саровского в Салониках является духовным центром многочисленного русскоязычного населения, и созданная в нем библиотека предоставляет уникальную для многих прихожан возможность постоянного доступа к литературе на родном языке.

Появлением библиотеки приход во многом обязан Генеральному Консульству России в Салониках, которое на церемонии освящения храма в 2011 году передало в дар церкви более ста книг духовной тематики, ставших основой приходского книжного собрания. Шкафы для хранения и экспозиции книг были изготовлены на пожертвования прихожан храма.

Сегодня любой желающий может получить библиотечные экземпляры во временное пользование обратившись к настоятелю храма отцу Льву Ефремидису.

Паломники из Саратова

Русские паломники в храме прп. Серафима Саровского в Салониках не редкость – каждый год в Северную Грецию приезжают тысячи людей из разных областей России поклониться православным святыням, и многие из них, узнав  том, что в Салониках есть русскоязычный приход, с радостью приходят познакомиться с его храмом и общиной. Одна из таких встреч состоялась в последнее воскресенье июля, когда русский храм в Салониках посетили паломницы из Саратовского Свято-Алексиевского женского монастыря.

Этот монастырь – одна из множества обителей, на долю которых в двадцатом веке выпали нелегкие испытания, переживающая сегодня период возрождения и восстановления своей роли в жизни города и области. При монастыре организована воскресная школа, в которой учатся более ста ребят. Кроме того, несколько лет назад обитель получила благословение на создание детского приюта для девочек. Так насельницы начали опекать детей из неблагополучных семей, находящихся в местных учреждениях для сирот, и сейчас несколько девочек воспитываются в монастыре.

Именно их и привезла настоятельница обители игумения Феодосия к лазурным бухтам Эгейского моря и духовным сокровищам православной Греции. В храм прп. Серафима Саровского матушки вместе с воспитанницами приехали на воскресную литургию – принять участие в богослужении на родном языке и причаститься Святых Христовых Таин. Собравшиеся стайкой подопечные игумении во время службы привлекали взгляды прихожан: все, как одна, в светлых платьях и розовых косынках – красивые девочки без печати приютства на юных лицах.

Во время чаепития после литургии гости и хозяева смогли больше узнать друг о друге и обменяться рассказами о таких разных Саратове и Салониках, которые разделяют почти три тысячи километров. На прощание гостьям вручили маленькие памятные подарки, пожелали хорошего отдыха и новой встречи в Греции.

Концерт учеников музыкальной студии

В минувшее воскресенье, 22 июня, прихожан храма прп. Серафима Саровского после завершения литургии ждал сюрприз: ученики приходской музыкальной студии выступили перед ними с небольшим концертом. В студии, действующей при храме более двух лет, ребят обучаются основам музыкального искусства и игре на медных и деревянных духовых инструментах.

Программа июньского концерта, к которому оркестр готовился в течение полугода, была составлена с учетом вкусов многонационального прихода храма: в нее были включены произведения русского, казацкого и кавказского музыкального фольклора (в том числе «Ой, то не ветер ветку клонит», «Лучинушка»), композиции Чайковского и Глинки, мелодии греческих исполнителей (например, песня «Вензинадико» Алкистис Протопсалти на музыку Горана Бреговича), «Тамбурин» Ж.Ф.Рамо и даже знаменитое «My Heart Will Go On» из к/ф «Титаник». Концерт завершился выступлением колоритного преподавательского дуэта Игоря Ефимова и Татьяны Масманиду (кларнет и саксофон).

Юные музыканты были вознаграждены эмоциональными аплодисментами слушателей, благодарных ребятам за их труд, талант и интерес к такой разной музыке, объединяющей эту мультикультурную общину.